2008年5月3日土曜日

メニューの評価

今日は、同郷の友人ピザのおいしいお店で飲みました。
ピザ

すると新メニューが追加されており、興味があったので注文してみました。

ここの料理はおいしいので新メニューもおいしいだろうと決め込んで。


料理を持ってきてくれた店員さんが、

「食後に新メニューの感想を下さい」

といいました。


そこでハッと気付いたのです。

このお店は常に料理の味を意識していて、お客様の声反映しているからこそおいしさを維持できているのだと。


ユーザー発想という視点を大事にいると、必然的にこのような声掛が行われます。

勉強させていただきました。

お客さんやクライアントさんに積極的に評価をしていただ機会を設けると商品やサービスを見直せますね。



0 件のコメント:

コメントを投稿