先日、あるセミナーで知り合った方を紹介します。
コーヒー焙煎士の山口こういちさんです。
コーヒーについて話しだしたら止まらない熱い方です。
紅茶派の私も、2日間で5杯くらいいただきました。
しかもブラックで。
コーヒーに関する豆知識を聞きながら飲むとよりおいしくなります。
時間帯やお茶菓子などに合わせて濃度を変えてくださるので、それだけでもうれしいですよね。
何より山口さんの人柄が明るく、周りを楽しくさせてくれます。
コーヒー好きの方は是非チェックしてください。
詳細はこちら
ちなみに、マージンが入るとかそういうのではなく、純粋においしいコーヒーなので紹介させていただきました
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たしかに山口さんの珈琲は、めちゃくちゃうまいです。別格です。というより、別物です。
それが理屈で説明され、納得できるから、さらに山口さんの珈琲がおいしくなりますね。